早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->营养饮食 -->

榴莲飞饼的做法

场景/问题/来源

榴莲,饼,怎么做

榴莲飞饼的做法

知识/回答

我是非常的榴莲果控。当香嫩的榴莲果在嘴中弥漫着时，非常的沉醉。那麼美味的榴莲果饼的做法是不是你要想了解一下呢？今日就跟大伙说一下它的作法是啥？

作法：

1、将榴莲果与10克上下白砂糖、5克上下黄奶油混和，拌和捣烂状，预留；

2、将生鸡蛋打撒，与炼奶、白砂糖、牛乳、食盐混和搅拌均匀，静放十多分钟，促使白砂糖和食盐彻底溶化，预留；

3、将高筋粉盛入大盆里，引入混和好的鸡蛋液炼奶，一边引入一边拌和，随后放到控制面板上揉匀，盖上湿抹布，略醒一会；

4、待面糊用力轻按觉得延展性较足后，就可以刚开始制做甩饼：揪一小块面糊，双面涂上黄奶油，用擀面棍往返擀开，用力提到一边，以顺时针半空中划弧，使面抖开，反复数次后边片就可以细薄如纸（此外也可立即用擀面棍将面糊擀开，但是那样擀开的面片比不上抖开的劲道）；

5、将面片分摊在砧板上，涂上此前合好的榴莲果酱（依据本人口感，尽可能擦抹得薄一些），面片折起来2次后放进加温的炒菜锅，待饼的正中间稍微发胀时，就可以起锅摆盘

当代药理学研究发现，榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，溫暖人体，属滋补养生有利的新鲜水果；榴莲果性热，能够活血化瘀祛寒，减轻月经疼痛，非常合适受经痛困惑的女士服用；它还能改进腹部寒性、推动体温上升，是虚寒体质者的理想化滋补品

与榴莲飞饼的做法 ...相似的小知识：