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红豆沙酥的做法

场景/问题/来源

红豆沙酥

红豆沙酥的做法

知识/回答

素菜也能够做出非常棒的感觉，因为红豆沙酥就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。

1、豆沙馅儿是提前做好的，分成28份，可以买现成的，根据个人喜好加糖。将油皮和油酥材料分别揉成面团，醒发半小时后分别分成大小相等的28份；

2、取一份油皮包一份油酥；

3、像包包子一样，收口捏紧；

4、收口朝下，稍按一下；

5、依次做好后静止10分钟；取一份擀开；

6、自上而下卷起；

7、都做好后再按照这个方法再擀开，卷起；

8、取一份，从中间按下去，两端往中间收起；

9、捏紧按扁收口朝上；

10、擀开，取一个豆沙陷；

11、像包包子一样捏紧，收口朝下；

12、依次都做好；

13、刷蛋液撒芝麻；

14、烤箱提前预热，烤箱上下火170度烤25分钟左右，上色均匀就可以出炉啦；

15、趁热吃更香！

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，红豆沙酥这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。

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