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海咸鱼怎么做

场景/问题/来源

咸鱼,如何做,家常做法,做法大全

秋萝茗瑰缘问：2020-11-08 01:33:19

知识/回答

海咸鱼怎么做好吃呢？

秋萝茗瑰缘问：2015-11-08 01:33:19关键词：咸鱼如何做家常做法做法大全

我要回答

我是一个较为喜欢吃鱼的人，这段时间工作中比较忙一直没有时间不想吃饭，如今买来许多的海闲鱼，不清楚应该怎么做才美味呢？

BT知识网网编解释：

海闲鱼，便是海里边生长发育的一种闲鱼，是归属于深水鱼的一种，里边的营养元素相对而言也是非常丰富的，尤其是带有的蛋白的成分许多，平常吃的情况下能够补充人体营养元素的需要。可是闲鱼制做的情况下应当留意方式和流程。否则失去原来的营养成分会霉变了。闲鱼最先是要腌渍才美味，加多一些食用盐避免鱼的味儿外流。可是肾脏功能不太好的人应当少吃闲鱼，闲鱼还能够做鱼汤吃。

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1、咸鱼太咸怎么办呢？

让咸鱼变得不那么咸，办法如下：一是可以用清水浸泡，中间可以换水，根据自己的口味，想要淡一些，可以多泡一会，但是泡的时间长了会影响鱼的口味的。二是可以与容易吸收盐味的食物放在一起，比如豆腐、青菜等，就可以把咸鱼变得淡一些。三是可以在烹制咸鱼的时候，放入一些辣椒，或者放入一些醋，都可以遮盖咸鱼的咸度，放糖可以中和一下咸味。

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2、咸鱼太咸怎么处理呢？

咸鱼盐分太多，吃起来就会很咸，影响鱼的味道，导致鱼不好吃，所以就需要一些处理方法来减少咸鱼的盐分，使咸鱼变得不那么咸。可以把咸鱼用醋浸泡，然后拿出来清洗一下，可以减轻咸鱼的咸味，或者把咸鱼泡在淡盐水里，这样也会有一定的效果。如果买的咸鱼很咸，可以在家里做一做，减轻咸鱼的咸味，使咸鱼吃起来味道更好一些。...[查看全文]

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