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新买的砂锅怎么用

场景/问题/来源

砂锅,怎样用,如何用,使用办法

一去不复返问：2020-11-05 14:13:56

知识/回答

新买的砂锅怎么用呢？

一去不复返问：2015-11-05 14:13:56关键词：砂锅怎样用如何用使用办法

我要回答

经常听朋友们说经常用砂锅来煲汤，汤味会更好，而且食材也会更加的入味，所以我就买了一个砂锅。我想问一问，新买的砂锅应该怎么用呢？

BT知识网小编解答：

新买的砂锅，首先需要彻底的清洗，当清洗干净后，在用清水浸泡三四个小时，然后砂锅中装满水，再在火上加上，等水开后，再自然的冷却，经过这样后，砂锅就不会在因为突然到热水导致砂锅击碎了，然后就可以用砂锅来煲汤或者煮饭了。在使用砂锅的时候需要注意，不要干烧砂锅，以免导致砂锅出现裂痕，也不要把砂锅直接放在木桌上，这样也会让砂锅底出现裂痕。

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1、砂锅什么颜色的好呢？

其实在选购砂锅的时候，颜色并不重要，重要的是看砂锅的陶质是不是好，大多数好的砂锅表面釉的质量比较高，光亮比较均匀，而且导热性比较好。同时在选购砂锅的时候，一定要看砂锅的结构是不是合理，能不能摆放平整，锅体是不是圆，内壁是不是光滑。当买了新砂锅以后，一定要及时灌满水，测试一下砂锅是不是漏水？如果有漏水现象的话，及时更换是非常必要的，选择砂锅的时候最好选择质量好的白色砂锅。

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2、新买砂锅应该怎么处理呢？

新买的砂锅在使用的时候，首先要注意清洗，在清洗的时候可以使用丝瓜瓤等用具来清洗，不要使用清洁球，以免导致砂锅出现划痕或者裂痕。清洗好的砂锅还不能急于使用，还要在砂锅中注满水，浸泡半天；也可以注满清水后，加上茶叶或者白醋等煮一煮，主要是为了去除新砂锅的土腥气。还可以用砂锅熬一锅米糊，不要吃，倒掉后清水冲洗干净，这样就可以防止砂锅出现侧漏的情况。

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