砂锅如何使用
梦已经完成问：2020-11-05 14:12:56
砂锅如何使用呢？
梦已经完成问：2015-11-05 14:12:56
我要回答
家里有一套石锅，可是由于不清楚如何使用，因此一直全是置若罔闻的，听盆友怎么用砂锅煲粥更美味，因此我也想用一用石锅了，可是不清楚应当如何使用？
BT知识网网编解释：
由于石锅加温后，能够 长期的维持溫度，因此熬汤的情况下，食物才会更为的进味，因此很多人 都喜爱用石锅来熬汤、熬粥。一般煎中药的情况下，以便确保药力，也会应用石锅的，但是这类煎中药的石锅与熬汤的石锅对比，要不光滑一些。在应用石锅的情况下要留意，不必空烧石锅，也就是石锅中务必加上了水时，才往火上置放。当石锅要放到桌子上的情况下，下边最好是置放一个瓷碟，以防石锅底裂开。
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