炸粉怎么用

帥的被别人砍问：2020-07-20 10:22:38

炸粉应该怎么用？

帥的被别人砍问：2015-07-20 10:22:38

我要回答

我要炸鸡排，在商场里买来炸粉，可是却不太清晰要如何使用，看过哪个表明也不是很搞清楚，请大伙儿帮一下忙吧，给我解释一下。

BT知识网网编解释：

炸粉也就是自发粉，你自来水活完以后就可以无论它了，它能够自身发起來的，十分使用方便，一般来说在一百克小麦面粉中添加一勺炸粉就可以了，用炸粉炸食材是很好吃的，并且是特别适合炸蔬菜等水分含量比较多的食材，炸的情况下要确保炸的食材表层是干的，那样裹粉才会更为的匀称，裹上以后需要马上炸制，否则的话非常容易影响鱼鳞，口味不太好，煎炸的情况下溫度不必太高，炸五六分钟就可以了，期待能够帮上你。

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