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红糖糯米藕

场景/问题/来源

莲藕,制作方法,如何制作,家常做法

惆怅暮烟※垂问：2020-07-13 00:05:54

知识/回答

红糖糯米藕怎么做好吃呢？

惆怅暮烟※垂问：2015-07-13 00:05:54关键词：莲藕制作方法如何制作家常做法

我要回答

我最喜欢吃的东西就是红糖糯米藕，平时自己不喜欢吃饭的时候，就会买点红糖糯米我吃，现在想要自己做，有什么好的制作方法吗？

BT知识网小编解答：

真应该选择适当大小的莲藕，洗干净之后，去除表层的皮。大概在藕的一头2到3厘米处切开，之后要保存住，可以当做是盖子，将已经泡好的糯米，填入到莲藕缝隙中，再填入糯米的时候，一定要填得结实，可以使用筷子捣一捣。之后再使用牙签固定，将之前的盖子放在上面，主要是预防糯米在煮的过程中跑出来。全部准备好了之后，把牛肉放在红糖水中，煮一段时间，一直到莲藕变软，糯米变黏就好了。

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