怎么做鸡排
暂引大樱桃破问：2020-07-12 13:09:33
怎么做鸡排好吃呢？
暂引大樱桃破问：2015-07-12 13:09:33
我要回答
我普通高中的情况下一直喜爱在外面吃炸鸡，我认为哪个东西一点也不油，并且外边有一层松脆的小麦面粉，非常的美味，如今要想在家里做，怎么做鸡排美味呢？
BT知识网网编解释：
最先应当挑选鸡胸脯肉，擦拭水份以后，应用花刀缓缓的敲打，让它肉质地越来越更为松，随后再腌渍炸鸡，主要是放进的食用盐，红葡萄酒，鸡精等，那样是会使炸鸡更为进味。随后准备好木薯淀粉，再放进锅中炸以前，能够把鸡排污在木薯淀粉碗里转一圈，在外面包囊了一层小麦面粉以后，较为便捷炸，吃在口中的情况下，松脆的，会更为爽口。炸鸡里边的脂肪率较高，尽管也含有蛋白，可是還是少吃为好。
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