阿胶糕怎么做

和音太偷欢问：2020-07-11 00:42:38

阿胶糕怎么做出来的？

和音太偷欢问：2015-07-11 00:42:38

我要回答

前几日朋友自己在家干了一份阿胶送到企业来吃，我尝了一下味儿果真是非常好，想自身在家里做一下试一试，不清楚这阿胶是怎么做出去的？

BT知识网网编解释：

您好，准备好需要的原材料，有阿胶糕、黑芝麻粉、蓝莓干、核桃肉、大枣等（依据本人口感挑选主要材料）也有老冰糖粉，米酒。提早二天把阿胶糕泡到米酒里，随后将泡好的阿胶倒到锅中火灾烧开再转文火煮，熟度来到的情况下把准备好的原材料放进再开展拌和，搅拌均匀以后放进刷上食用油的烘烤盘上，随后盖上保鲜袋后铺平，凉了以后放进冷藏室两小时发硬后取下，切割成一小块条形就完成了。进行后的阿胶需要密封性储存。

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