鲤鱼豆腐怎么做
请不要提前准备还击问：2020-07-09 17:34:18
鲤鱼豆腐怎么做味道好吃？
请不要提前准备还击问：2015-07-09 17:34:18
我要回答
前一阵子在网络上见到一道菜，称为鲫鱼水豆腐，看上去味儿十分的非常好，因此我也想试着，想要知道在家里自己制作需要注意什么？
BT知识网网编解释：
制做鲫鱼水豆腐最先要提前准备新鮮的鲫鱼，鲫鱼买回去后要自身亲自开展屠宰和清理，那样能够确保鲫鱼的新鮮与干净环境卫生，以后先将鲫鱼放到一旁晾晒，以后将鲫鱼放进锅中中开展略微的油炸，将鲫鱼的鱼片炸至金黄色就可以起锅，随后将鱼捞起来控油补水。随后再将鲫鱼放进锅中倒进小量的油，倒进适当的生抽，再添加少量的水添加一点葱姜蒜，随后将水豆腐匀称的码在鱼类上，盖上盖子蒸制就可以。
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