早教吧百科知识频道 --> --> -->

油闷茄子怎么做

场景/问题/来源

茄子,如何制作,家常做法,做法大全

叶落、尘埃定问：2020-07-03 13:40:44

知识/回答

油焖茄子应该怎么做呢？

叶落、尘埃定问：2015-07-03 13:40:44关键词：茄子如何制作家常做法做法大全

我要回答

最近想自己在家里学一道油焖茄子，但是以前没有做过所以不知道应该怎么做才好，请问油焖茄子应该怎么做才好吃呢？

BT知识网小编解答：

在做油焖茄子之前可以先将茄子洗干净切成小块，然后要用水浸泡一会儿，因为茄子中含有一种碱性成分会让茄子很苦涩，这样做出来的油焖茄子才会好吃，在做油焖茄子的时候要注意用油要多一些，做的过程中也可以适当的放一些肉末，肉末中含有丰富的蛋白质和大量的脂肪，这样能帮助很好地提升茄子的香味，而且这样做出来的油焖茄子才会有好的口感，平时可以用这个来下饭。

小编推荐 :

1、茄子是凉性的吗？有什么功效？

茄子是属于凉性的蔬菜，对于体寒的或者是要进行忌口凉性食物的人，建议还是不要吃，不然不利于身体健康和病情的恢复。茄子有清热解毒，消肿止痛的功效，特别是在炎热的夏天食用最好。对于有皮肤溃疡，长有痔疮的人，平时的时候可以多吃一些茄子，特别是子茄子，不要削皮，皮是最有作用的。还有对于患有高血压，高血脂的患者也有很好的辅助作用。

...[查看全文]

2、茄子回奶吗，怎么吃？

吃茄子是不会回奶的，哺乳期吃茄子有一定的好处，适量吃点茄子对母亲的健康很有益。茄子营养丰富含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，特别维生素P含量非常高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能防止硬化和破裂所经常吃些茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。哺乳期吃茄子应注意不能多吃，茄子性凉，脾胃虚寒不宜多吃，经期吃茄子会影响毒素的排除，茄子太老会产生毒素，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人睡眠质量变差。

...[查看全文]

营养师问答

月经期可以吃绿豆汤吗？

脾栓塞可以有效期几年

怎么才能减肥不反弹？

黑咖啡加牛奶一起喝能减肥吗

经常吃猪油好吗

田螺怎么才能去腥味呢