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怎么炒牛肉好吃

场景/问题/来源

炒牛肉,怎样炒,如何炒,炒法

重生之、潜回问：2020-07-03 12:50:39

知识/回答

怎么炒牛肉才会好吃呢？

重生之、潜回问：2015-07-03 12:50:39关键词：炒牛肉怎样炒如何炒炒法

我要回答

每一次自己做牛羊肉的情况下，都觉得一些老的咬没动，如今小孩又说要吃羊肉，一般怎么炒牛肉才会较为嫩较为美味呢？

BT知识网网编解释：先把牛羊肉切成细丝，取下两三个生鸡蛋，取下蛋白质和牛肉丝搅拌均匀，添加几颗麻椒和小量食用盐，腌约20分钟。在锅中放一些油，等锅中的油烧到七成热时，将腌丝袜高跟鞋倒进锅中，炒至七成熟时起锅。再把别的原材料放入锅中再次煸炒，类似熟的情况下，再把牛羊肉放到一起炒一会儿，那样炒出去的牛羊肉就可以细嫩爽口了。

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1、炒牛肉怎么做比较好吃呢？

你可以考虑做尖椒炒牛肉来吃。首先就是需要把牛肉切成条，然后用料酒、生抽、胡椒粉等调料来腌制牛肉。在腌制的过程当中可以准备青椒、辣椒、大蒜之类的物质。接着就是可以在锅里面加入一些油，然后将牛肉以及各种佐料放进去，最后倒入料酒以及生抽继续翻炒即可。牛肉是一种营养非常丰富的食物，其蛋白质含量很高，同时适当吃一些还能够起到一定的补铁效果。

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2、冬笋炒牛肉的营养怎么样啊？

冬笋炒牛肉是清真菜的一种，其主要原料就是牛肉以及冬笋，这道菜口感鲜嫩，颇受欢迎。冬笋炒牛肉当中的牛肉牛肉是中国人的第二大肉类食品，其含有非常高的蛋白质，同时还有着低脂肪的优点，而且牛肉当中的矿物质含量也很丰富，同时还极易被人体所吸收。另外牛肉中还含有铁元素，而这类元素能够帮助改善贫血的情况。冬笋则脆爽可口，还含有非常多的植物纤维。

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