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怎样制作麻辣烫

场景/问题/来源

麻辣烫,怎么做,如何烹饪,做法

帘外雨潺潺问：2020-06-30 20:21:28

知识/回答

怎样制作麻辣烫才会好吃？

帘外雨潺潺问：2015-06-30 20:21:28关键词：麻辣烫怎么做如何烹饪做法

我要回答

这几天想要在家里自己制作麻辣烫，想知道要知道，味道鲜美的麻辣烫的话，需要准备哪些东西在做的过程中需要注意什么？

BT知识网小编解答：

制作麻辣烫首先要有原汤，之后再选择一些药想要吃的材料将选好的材料放在锅中进行蒸煮，但是一定要注意将选好的材料分门别类地放开，因为有些肉类的蒸煮时间和蔬菜是不一样的，肉类的东西都比较的难受需要花费的时间更长，而是蔬菜比较容易熟透如果蒸煮的时间太长的话就不太好吃了，所以先应当将肉类放在麻辣烫的原汤中之后带肉类稍微熟透了，之后再放入蔬菜然后一起捞出来加入一些大蒜泥，浇上一些汤就好了，

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麻辣烫的汤可以饮用，但是要注意适量即可，因为麻辣烫虽然煮的时间短，但它的原料和火锅等食物差不多，也会产生对人体有害的嘌呤以及亚硝酸盐等物质，大量饮用就会伤害到身体的健康。麻辣烫属于辛辣类的一种食物，而且往往食物的卫生得不到有效的保障，所以平时一定要少吃，不要经常食用，否则可能会引起上火等症状，也可能会加重慢性咽炎的病情。

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喝中药的时候最好建议不要吃麻辣烫之类的食物，因为麻辣烫这类的食物中的卡路里很高，而且太过辛辣刺激，这种重口味的食物对中药中的药性破坏是很大的，所以平时一定要注意，另外就是在喝中药的时候还需要注意饮食上的忌口，不然就会让喝下去的药不能够有功效，对身体健康也会有影响，喝中药的时候一定要趁热喝，不能够等到中药都冷透了再喝，这样也会影响药性。

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