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鸡怎样炖好吃

场景/问题/来源

炖鸡,做法,家常做法,做法大全

美麗的神話问：2020-06-29 15:58:09

知识/回答

鸡究竟怎样炖好吃

美麗的神話问：2015-06-29 15:58:09关键词：炖鸡做法家常做法做法大全

我要回答

老公去农村钓鱼，在农家买了一只老母鸡，而且还在菜市场拔毛去了内脏，回家让我炖着吃，由于从来没有做过，所以想问问鸡就行怎么样炖好吃

BT知识网小编解答：

炖鸡是鸡肉的常见的吃法，可以喝鸡搭配一起炖的食材比较多，不同搭配的具有不同的口味特点。小编在尝试后觉得山药炖肉还蛮不错，而且做法也比较简单。首先将肌肉处理好同时切块洗净、山药洗净切块、然后将鸡、山药、葱、姜同放入盘中，隔水蒸炖1小时。然后待鸡肉熟后加盐、鸡精、酱油调味，山药炖鸡制作也就宣告完成。由于众口难调的因素，调料搭配可根据自身的口味特点。

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孕妇多喝鸡汤确实对身体有好处，所以很多女性在孕期的时候都会煲上各式的鸡汤来稳固自己和胎儿的健康，但是有些第一次怀孕的朋友还是对孕妇的饮食常识不太了解，所以并不知道炖鸡汤放什么一起炖比较好，其实可以选择香菇炖鸡和五味乌鸡补血汤这两款，当然还有很多其他的大家可以选择。香菇炖鸡主要是可以引起孕妇久违的食欲，如果可以放入些红枣效果更好。而五味乌鸡补血汤则是加入当归、白芍、熟地、知母和地骨皮等中药材一起炖的，主要是补血固体。

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