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怎么制作酸萝卜

场景/问题/来源

酸萝卜,怎么做,如何做,家常做法

⌒⊙冠盖满京华问：2020-06-29 14:46:08

知识/回答

怎么制作酸萝卜最好吃？

⌒⊙冠盖满京华问：2015-06-29 14:46:08关键词：酸萝卜怎么做如何做家常做法

我要回答

这段时间天天在单位吃饭，真心觉得没有啥好吃的，想着带点酸萝卜去公司吃的话还挺好的，但是不知道该怎么制作酸萝卜呢？

BT知识网小编解答：

酸萝卜在做之前要准备好萝卜和盐。首先把萝卜洗干净，不用去皮，把水分沥干，然后在切成一段一段的，放在盆子里面，均匀的撒上一些盐，让盐慢慢的浸透。过上几个小时，会腌出一些水分，这样就可以放进罐子里面了，密封好，放上一周左右。在这期间可以用干净的筷子适当的翻翻，这样就盐水就均匀了。如果爱吃辣椒，可以放一些辣椒，一周的时间你就可以吃到了。

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