回锅肉怎么做请问

笑容问：2020-06-21 16:03:06

请问想吃回锅肉应该怎么做啊？

笑容问：2015-06-21 16:03:06

我要回答

近几天非常的想吃肉类的东西，我买了一些五花肉准备回家做回锅肉的，提前准备和朝天椒一起做，不清楚应该是怎么做啊？

BT知识网网编解释：

回锅肉如果是要想口味比较好得话一定要留意先把肉中的油分到煸出去，不然便会很腻，在炒回锅肉的情况下是无需加点油的，立即把肉装进去，多炒一会，随后放一些青椒开展油爆，那样回锅肉的口味便会出来。回锅肉是归属于较为油腻感的一种食材，尽管能够和朝天椒相互配合到一起，可是还会有比较多的脂肪率，因此如果是肥胖症的群体或是是有三高得话尽可能的少吃一些。

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