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包子馒头怎么做

场景/问题/来源

真珠dē泪水问：2020-06-14 17:54:21

知识/回答

包子馒头怎么做才会好吃呢？

真珠dē泪水问：2015-06-14 17:54:21

我要回答

这几天老想自己做馒头吃，昨日去超市买来酵母粉，可是拿回家不清楚如何下手，包子馒头要怎么做才会美味呢？

BT知识网网编解释：

无论是制作包子還是馍馍最先都应当醒面，提前准备一公斤上下的小麦面粉，在一个小盘子里边倒上一些酵母菌，随后拿水把它化掉开展拌和，搅拌均匀之后用含有酵母菌的水开展揉面，把面开展反复的搓揉直到表层发亮的情况下，放进面盆里边，盖上外盖。大概一个小时上下，能够发觉变他会增大许多，而且用力拉的情况下里边会出现蜂巢状的小圆孔，这个时候就可以把鲜面条，面糊再次搓揉，制成馍馍或是是小笼包的样子，用炒锅煮熟就可以了。

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