大麦茶和苦荞茶
大麦茶和苦荞茶
饮茶是一种传统式的文化艺术，无论在之前還是如今全是很重视的。茶还被觉得是招待客人的优选，无论是闲聊，還是谈正经事，一杯茶不但能减轻口干，还可以缓解情绪。茶的作用就仅有这种了没有？自然并不是，茶也有很多的作用，在很多的中医学文学类上都是有记述的。下边我们要提到的是大麦茶和苦荞茶各有什么功效。
大麦茶：在我国，麦籽茶的作用在古籍中早有记述。李时诊的《本草纲目》中对大麦茶的点评是“味甘、性温，可化滞进餐、平胃解渴、解暑除热、益色调、实五脏、化谷食之作用。”国家卫生部中日医院中医学肿瘤科负责人李佩文专家教授详细介绍，麦籽属禾本科植物，是在我国历史悠久粮种之一。依照中医学性分，麦籽性凉、味甘、咸；归脾、肝胆经，具备健脾胃助消化、清热解毒解渴、有利排尿等作用，也有一定的润肠功效。尤其是麦芽，它含胃蛋白酶，能够提升胃液和胃蛋白酶，有促进消化之作用。北京中医药大学中医养身室专家教授张湖德也表明：“大麦茶具备温中合胃的作用，能够降火，但特性比绿茶叶要柔和些，因而胃肠不好的人也可以喝。”
苦荞茶是选用苦荞麦的仁，历经独特加工工艺特制而成，没有一切防腐剂，茶汤颜色呈浅绿色，口味十分甘甜、可口，多饮不腻。
苦荞——八大营养元素彻底集于一身，并不是药，并不是保健产品，是能当饭吃的食品，却拥有 非凡的营养健康使用价值和不凡的饮食疗法作用。苦荞是国际性粮农组织认可的出色粮药兼有粮种，是在我国食药同源文化艺术的典型性反映。苦荞被称作“五谷之首”，属三降食品(降血压，降血脂，降低血脂)。苦荞食品既可做为青年人的早饭和用餐食品，补充头脑精力，又可做为小朋友们的营养成分食品，提高免疫力，提升智商，推动发肓。更能做为中老年非常是三高病人的饮食疗法上品，长期性服用。苦荞具有美容护肤身体排毒作用，其出色的营养健康使用价值并未被大部分人了解．
一直以来，医疗界一直在勤奋找寻一种具有药品的作用，另外又沒有药品的副作用的食品运用于临床医学，如今，大家总算找到苦荞麦这一理想化的食品。
中华民族医药学《本草纲目》记述：苦荞麦茯苓功效苦、平、寒，“实胃肠，养血力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽”，“降气宽肠，磨食滞，消热肿风痛。《备急千金要方》、《群芳谱·谷谱》、《齐民要术》等都是有苦荞麦看病之说。当代临床医学专业观查说明，苦荞麦具备降血脂、降低血脂，提高人体免疫力、疗胃疾、去湿祛毒、治肾炎、蚀身体恶肉的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病病人都是有輔助医治功效。这种功效都和苦荞麦中带有的营养元素相关。
上边我们讲的是大麦茶和苦荞茶各有什么功效，而她们的差别是什么呢？其实不是很难，大麦茶和苦荞茶全是能有降火防暑的，在作用层面也是难分伯仲的。最重要的差别便是大麦茶是麦籽晾干生产加工而成的，而苦荞茶则是用苦荞来做的。二种的味儿都十分的非常好，都值得强烈推荐呢。
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