这些方法学会不用担心钙流失
这些方法学会不用担心钙流失
多吃高钙食物补足钙
很多人认为，要想补足钙就得吃钙片，事实上，食物中有很多补钙高手，多吃以下食物，就能从膳食中补足钙。 奶制品。以牛奶、酸奶为代表的奶制品不仅钙含量丰富，而且吸收率好，是膳食中钙的最佳来源。除了直接喝外，牛奶和酸奶也是非常好的烹调帮手，比如和面时加牛奶更筋道、蒸鸡蛋时加口感更滑嫩、煮粥加味更香，酸奶可以代替沙拉酱来做水果沙拉……如此烹调，不知不觉中就会摄入很多钙。
绿叶菜。如果按钙营养素密度(营养素的含量除以热量，数值越高，对预防肥胖越有利)排名，那么绿叶菜肯定名列前茅，比如小白菜、西兰花、油菜、生菜、菠菜等，它们的含钙量为50~108毫克/100克(牛奶钙含量为104毫克/100克)，且热量较低，因此多吃绿叶菜对补钙也非常有帮助。
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