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西葫芦的营养价值及功效

场景/问题/来源

西葫芦,作用,好处,益处

背對背擁抱问：2020-06-06 00:46:41

知识/回答

西葫芦的营养价值及功效有哪些？

背對背擁抱问：2015-06-06 00:46:41关键词：西葫芦作用好处益处

我要回答

西葫芦是一种我比较喜欢的蔬菜，做出来可谓是味香色俱全的一道菜，平时也经常吃，想知道西葫芦的营养价值及功效有哪些？

BT知识网小编解答：

西葫芦是一种营养丰富的蔬菜，做出来口感清爽，受到大家的广泛欢迎。西葫芦含有丰富的维生素和水分，可以补充人体所需的大量维生素，还能使皮肤细腻有光泽，对于皮肤暗黄的人来说，是一道美容食品。西葫芦还含有丰富的纤维素，可以加快肠胃的蠕动，使人体排毒更加通畅，所以常吃西葫芦可以预防便秘。西葫芦还含有一种叫抗干扰素的诱生剂，可以提高人体的免疫能力。

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炒西葫芦的做法非常简单，你可以加一些青椒，或者放一些五花肉一起炒，再准备一些其他必要的调料就可以了。你先把准备好的西葫芦洗干净，切成厚薄相当的片，肉也切好，不要切得太大，肉片就可以，再洗一些葱花和姜切好备用。先把锅烧热倒一些油，油热了以后，把葱花和姜片放进去爆香，再把肉放进去炒熟，把西葫芦放进去一起炒，炒的时候可以稍微加一点点醋，最后加一些盐就可以了。

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2、馅的饺子怎么做呢？

角瓜也就是我们经常说的西葫芦，是种含钙量非常高的食物，此外还含有较多的葡萄糖以及维生素C等。它有着清热解毒、消肿、利尿、润肺的作用，它也非常的适合患有糖尿病、疮、肝病的人食用，不过如果体质比较的虚寒则要少吃。它的做法也非常的简单，将角瓜洗干净切成丝之后拌入食盐，稍许腌制后能使角瓜出水，挤干后拌上炒好的鸡蛋、火腿、葱花调料后撒上香油即可。

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