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芝麻的功效与作用及食用方法

场景/问题/来源

芝麻,营养价值,怎么吃,注意事项

墙头等红杏╮问：2020-06-04 16:05:31

知识/回答

芝麻的功效与作用及食用方法是什么？

墙头等红杏╮问：2015-06-04 16:05:31关键词：芝麻营养价值怎么吃注意事项

我要回答

我喜欢吃芝麻，还有芝麻制品，比如芝麻酱，香油，做菜的时候放点香油，菜的味道会更美味，了解一下芝麻的功效与作用及食用方法是什么？

BT知识网小编解答：

芝麻有黑芝麻和白芝麻，无论是哪种都是营养价值很高的一种食物。芝麻有滋补养生的作用，很适合身体虚弱的人吃，芝麻还有美容养颜的功效，常吃可以令皮肤细腻光滑，红润有光泽。芝麻还可以促进骨骼的发育生长，很适合儿童吃。芝麻还可以预防高血压。总之是一种很好的食物。芝麻的食用方面很多，可以直接吃，可以制成香油，芝麻酱，也可以用作各种糕点，凉拌菜的辅料。

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1、什么人不能吃黑芝麻？有副作用吗？

大多数人都可以食用黑芝麻，不会产生任何不良反应，但黑芝麻中的脂肪酸含量比较高，所以患有毛囊炎的病人需要控制食用黑芝麻，以免影响病情的恢复。黑芝麻的食用方法有很多，而且营养效果也很高。对头发的生长有很大的益处，可以促使头发变黑变粗，防止头发大量脱落。而且经常食用黑芝麻可以补充多种微量元素，对粗糙皮肤的改善也有一定的帮助。

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2、黑芝麻是生吃比较好还是熟吃比较好？

黑芝麻这种食物中含有很丰富的脂肪和蛋白质等营养元素，而且在被我们食用之后，还有缓解我们长白头发的功效，如果我们选择食用生的黑芝麻的话，这种食物就不容易被我们的消化系统消化，而且营养元素也不会被我们吸收，因此建议你食用熟的黑芝麻，并且，食用黑芝麻的次数不宜过多，不然，非但对我们的身体没有好处，还会给我们带来一些其他方面的困扰。

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