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糯米面怎么和

场景/问题/来源

糯米面,怎么和面,怎么制作,家常做法

落日映苍穹つ问：2020-05-31 17:02:05

知识/回答

糯米面应该怎么和才好呢？

落日映苍穹つ问：2015-05-31 17:02:05关键词：糯米面怎么和面怎么制作家常做法

我要回答

这段时间一直想吃糯米糕，然后买的糯米糕我吃的又不好吃，所以想要自己制作，那么糯米面应该怎么和面才好呢？

BT知识网小编解答：

糯米面的和面方法和常见的面粉的和面方法是一样的，首先需要把糯米面倒在一个容器里面，然后加上普通的面粉，接着倒一点水，是面粉和水之间的混合，然后慢慢的开始加水，使面粉能够和水完全的混合起来，然后成为面团的情况，接着进行双手揉捏，使面能够完全地结成一团，期间缺少面或者是水的话及时的添加就好，要尽力的进行揉面，这样才能够使面粉比较的筋道。

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