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猪头骨有毒吗

场景/问题/来源

猪头骨,副作用,危害,不良影响

这和音太缠绵问：2020-05-31 12:46:59

知识/回答

猪头骨有没有毒？

这和音太缠绵问：2015-05-31 12:46:59关键词：猪头骨副作用危害不良影响

我要回答

前几天在吃猪头骨的时候突然出现肚子痛的情况，而且不止我一个人，所以就怀疑是不是猪头骨有问题，请问猪头骨有毒吗？

BT知识网小编解答：

猪的头部其实是没有毒的，而且很多人也喜欢吃猪头骨，并没有出现什么不良的症状。不过由于猪的头部容易产生一些寄生虫，如果在制作的时候没有把这些寄生虫杀死，那么吃进肚子里面就可能引起肚子疼痛，这不是中毒了，只是出现了反胃的现象，只要在煮的时候把寄生虫杀死就可以了。在吃猪头骨的时候一定要选择比较干净的地方去吃，并且一次也不要吃太多。

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猪头骨一般是用来做高汤的，这样的话营养价值是比较高的，但是需要注意的是猪头骨需要煮的时间比较长，而且在煮的过程当中要注意里面是不能放任何其他食物的，以防出现营养物质的流失，然后这个汤可以用来烹饪其他的食物，比如说煮面条，或者是煮咸粥，口感是比较好的而且营养价值比较高，尤其是对于老人和小孩来说，这样的补充钙质是比较有效的。

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