萝卜海带炖排骨
萝卜海带炖排骨
箩卜，海带丝，猪排骨，做为我们平时普遍的三种食物，在粤式的煲汤里是十分知名的一道菜式。因为它不但是简易的一道汤，大量的是对于身体需要的功能才配制。在湿冷的沿海地区，来一锅萝卜海带汤，那就是最好是的美容养颜，健脾养胃的好菜式。那麼箩卜，海带丝和猪排骨分别有什么功效，用它做为平时料汁，营养元素都有这些呢？
最先是箩卜：萝卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纤维，具备促消化，提高胃口，加速肠胃肠蠕动和化痰止咳的功效。中医基础理论也觉得该品位辛甘，性凉，入肺肝胆经，为饮食疗法上品，能够医治或輔助医治多种多样病症，本草纲目全书称作“蔬中最有益者”。箩卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、小肠经;可清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰;关键用以腹胀停食、腹痛、咳嗽、咳嗽痰多等症。
次之是海带丝：海带丝归属于藻类的一类，它柔韧性而长如绑带，故得其名。 海带丝叶子似光纤宽带，梢部渐窄，一般长2～4米，宽20～30公分(在深海生长发育的海带丝较小，长1～2米，宽15～20公分)。海带丝整体呈橄揽深褐色，干躁后变成暗红色、深褐色，上附乳白色粉末状物。海带丝有着长寿菜、水上之蔬、含碘总冠军的美名，从营养成分看来，是一种健康保健长命的食品。海带丝中的碘极其丰富多彩，它是身体生成甲状腺素偏高的关键原材料，而秀发的光泽度便是因为身体甲状腺素偏高充分发挥而产生的。碘能够刺激性脑垂体，使女士身体雌性激素水准减少，修复子宫卵巢的一切正常功能，改正内分泌失衡，清除乳腺增生的安全隐患。
最终是猪排骨：猪大骨的营养成分：蛋白质含量约占10-20%，在其中必须氨基酸成分及使用率较高。肪量约10％--30％，主要成分是甘油三酯和小量的胆固醇，大豆卵磷脂。肉类食品中还带有丰富多彩的B族维生素。出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪，尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。
以上三种食物的融合，用她们来煮汤，是把分别的优势所有融合在一起，在沿海地区它是一道平时普遍的粤式靓汤，也是家庭妇女必熬的一道滋补汤，不论是老老少少，還是为学习培训和工作中积极主动迎战的亲人，在繁忙的日常生活里熬煮上那样一锅滋补养生的汤底，对调理人体是十分合理的。
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