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香辣牛腱子的做法

场景/问题/来源

牛腱,子

香辣牛腱子的做法

知识/回答

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下香辣牛腱子这道菜的做法。

1.牛腱子一条，约一斤

2.1把牛腱子放入，大火烧开，不盖锅盖，放料酒，老抽，冰糖，滚开后转小火，此时盖上锅盖，烧一个小时关火，凉透再煮一个小时凉透即可

3.2锅里放凉水，放入八角草果茴香花椒老姜茶叶，烧开

4.熟花生碎，蒜碎，香菜碎

5.辣椒油，生抽，香醋，香油，盐，高汤精

6.步骤四五和牛肉片拌在一起即可。

也许你家中有人会做香辣牛腱子，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。

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