虎皮辣子烧茄子
虎皮辣子烧茄子
我们的日常饮食是多种多样的，这也是充分体现我们的幸福的生活的，由于每一个人对饮食搭配的要求全是不一样的，因此 每一个家中的饮食搭配也会常常变一些花式，日常生活也是有许多 的特色美食也能够我们挑选，虎皮辣子烧茄子便是我们日常生活十分火爆的一道下饭菜的家常小炒，下边我们一起了解一下虎皮辣子烧茄子的做法。
茄（别名：Solanum melongena）常称四季豆，吴越人延用宋朝称呼称之为落苏，广东、广西人称之为矮瓜，是茄科茄属一年生木本植物，亚热带为多年生长 。其结得的果子可食，色调多见蓝紫色或紫黑，也是有浅绿色或乳白色种类，样子上也是有环形，椭圆形，梨型等各种各样。四季豆是一种典型性的蔬菜水果，依据种类的不一样，吃法多种多样。
食物主要材料
青辣椒
200g四季豆
200g辅材
油
适当盐
适当葱蒜
适当醋
适当白砂糖
适当木薯淀粉
适当郫县豆瓣酱
虎皮辣子烧茄子的做法
1.原材料；四季豆 青辣椒 葱蒜 木薯淀粉 味精 郫县豆瓣酱 盐 食用油 白砂糖 醋
2.作法：1辣椒去蒂清洗控干水分预留，四季豆清洗切发展条
3.葱蒜切割成沫
4.把四季豆调撒些干淀粉，拌匀称
5.锅中给油比平常做菜多一些，油烧7成，加切条 朝天椒炸
6.直至茄条发硬，朝天椒变为虎皮鹦鹉色调捞起来
7.锅中留油，加葱蒜沫进行爆香
8.加郫县豆瓣酱再次进行爆香，放水，
9.加少量盐，白砂糖略微煮会，加味精醋 最终加木薯淀粉，拌匀称，
10.加炸好的茄条和朝天椒，
11.煸炒匀称起锅
12.色香味俱全美丽的虎皮辣子烧茄子就好了
日常生活只不过便是一些柴米油盐那样的一些琐碎，实际上我们日常生活假如可以自身亲手做一些特色美食，既能减轻我们工作上的工作压力，又能体会煮饭的快乐，虎皮辣子烧茄子的做法是比较简单的，平常我们在家里还可以给我们最喜欢的亲人做一些较为下饭的菜，那样也是一件较为幸福快乐的事儿，和对爸爸妈妈的爱最好是的表述。
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