枸杞菜的做法

场景/问题/来源

枸杞菜,鱼露,竹笋

枸杞菜的做法

知识/回答

枸杞子能够用于酸菜，那样能够合理的协助我们具有降火的作用。它还能够制成菜，比如枸杞菜。它所带有的关键营养成分便是枸杞子了，因此做它以前最先先要去掌握枸杞子省内的特性和特性，那样便捷我们在做的情况下不容易出現哪些问题。由于每个食材都是有相克的食物，这种是不能放到一起烹饪的。

不一样的食材都有着它自身的营养成分，但是针对我们而言服用这种食材的额目地便是以便消化吸收里边所带有的营养元素，由于仅有那样人体的身心健康才可以获得确保。学习培训怎样去做对人体有利的菜也是服用的重要，那麼枸杞子菜的做法是什么呢?

高汤浸枸杞菜

原材料

紫花枸杞菜1斤，枸杞1两，半胖瘦肉4两，瑶柱3粒，鱼露2汤匙，汤1杯

作法

1.枸杞菜拣叶后清洗;菜骨清洗后，放水煎出浆汁;枸杞用开水侵泡;半胖瘦生猪肉清洗切碎;瑶柱浸后再炖腍。

2.生猪肉加枸杞用汤及蔬菜汁煮，随后添加腍瑶柱，加少量油。

3.把枸杞菜放进一起煮约3分鐘。

4.加鱼露调料即成。

小技巧

这一菜补阴清目，有强肝之效，能提升免疫能力和降糖尿病，是老少咸宜的滋补养生菜品，对眼睛视力维护保养功效非常好。，潮州菜的与众不同烹煮方式牙龈炎牙龈炎煮，即目前目前市面上的浸。这类烹饪方法，特点在煮好的菜或肉自身味足而料汁浓馥，食起來口感好以外，无太油腻感之弊，料汁香甜，而菜身也较为滑口。这类烹煮方式十分非常值得营销推广。

生煸枸杞头

原材料

枸杞头，春笋，生猪肉，调味品：盐，白砂糖，米酒，干淀粉

作法

1 将枸杞头去杂叶清洗，控干水;

2 春笋去壳清洗，入盐水中煮开切成细丝;

3 生猪肉切成细丝，放进盐、米酒、干淀粉翻拌腌渍15分鐘;

4 炒菜锅烧开给油，入丝袜高跟鞋爆锅至色调皮肤变白盛出;

5 另起油锅，热到八成时，入笋片、枸杞头火灾迅速爆锅，放盐、白砂糖，添加丝袜高跟鞋炒匀就可以.

上边解读了枸杞菜的二种作法，一种是高汤浸枸杞菜。它的关键原材料出去枸杞菜，也有猪瘦肉瑶柱鱼露等，那样这家常小菜便会集聚这种食材的全部营养成分，服用这家常小菜的营养成分便会使很高的。也有一道菜是生煸枸杞头，这家常小菜相对而言作法通俗一点，因为它所需要的原材料关键便是枸杞菜。

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