砂锅番茄牛肉
砂锅番茄牛肉
用石锅来做的特色美食坚信大伙儿也不生疏吧，就例如砂锅土豆粉，砂锅粉丝，石锅是锅的一种，用它来做的特色美食营养成分家小孩十分的高，而假如用石锅来做番茄牛肉得话，在渐渐地熬料的全过程中这一汤的作用和营养成分可能充分发挥得高些，那麼石锅番茄牛肉做法有什么?下边我们就一起来瞧瞧吧。
原材料提前准备
西红柿350克，牛羊肉120克，生鸡蛋1个，油适当，盐适量，白砂糖适当，蒜适当，姜适当，葱适当。
流程方法
1、生鸡蛋打撒添加油、盐和葱段。
2、牛羊肉切成片，用食油，盐，鸡蛋清(打鸡蛋的情况下留一点就可以)先腌一会，西红柿清洗切片，预留
3、热锅中，先下牛肉炒至八完善，盛起预留。
4、再次热锅，下葱姜炒出香味后再西红柿一起炒匀，添加适量的油，盐和白砂糖。
5、倒进以前炒好的牛羊肉一起炒匀，这时淋入做好的蛋好，焖至生鸡蛋熟就可以。
小提示
1、添加白砂糖能够中合西红柿的怪味。
2、下生鸡蛋使菜品更丰富，也有具有收芡的功效。
石锅西红柿牛肉做法
石锅西红柿牛肉做法详细介绍
番茄牛肉
原材料提前准备
牛羊肉300克，马铃薯2个，西红柿2个，油、姜、白糖、盐、蒜头、酱油、米酒、香莱各适当。
流程方法
1、牛羊肉切割成块，放到开水内焯一下，里边放几块姜，焯完水的牛羊肉在开水中捞起来控干水份。
2、土豆去皮切割成块，西红柿切块状预留。
3、锅内加点油，等油烧后放进葱姜和几颗麻椒进行爆香，放进牛羊肉油爆。
4、添加少量生抽酱油着色，再添加适量的米酒和一勺白砂糖。
5、把马铃薯和西红柿倒进锅中跟牛羊肉一起煸炒，肉和菜煸炒匀称后倒进石锅中，添加适量温开水。
6、盖上盖子，火灾烧开后改文火慢煲1个钟头。吃以前在上面撒一层香莱。
做菜方法
1、西红柿要切块状一点，要不然熟透就看不见西红柿了。
2、牛羊肉要绰水后才美味的。
番茄牛肉汤的营养成分
石锅西红柿牛肉做法详细介绍
番茄牛肉
番茄炖牛肉、番茄牛肉汤是许多 人常常服用的家常菜肴，营养学家指西红柿和牛肉但是营养成分最佳搭档，不但可充分发挥本身优点，更关键的是能提高补血补气作用。牛羊肉含铜较丰富多彩，碰到西红柿后，能够使牛羊肉中的铁更强的被身体消化吸收，合理防止缺铁性贫血。而在炖牛肉时，再加些西红柿，能让牛羊肉迅速变烂，更合适中老年人盆友服用。
以上便是详细介绍了关于石锅西红柿牛肉的各种各样作法，假如知道这一石锅西红柿牛肉的各种各样作法以后，那麼平常就可以用来为自己吃，番茄里边的营养成分很高，带有丰富多彩的维他命，另外也带有许多 营养元素，吃完以后美白皮肤美容护肤全是沒有问题的，最关键是牛肉的营养使用价值高些。
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