冻虾仁怎么做好吃

城南和东城问：2020-05-25 17:23:13

冷冻的虾仁要怎么做才会更好吃一点？

城南和东城问：2015-05-25 17:23:13

我要回答

听闻鲜虾很有营养成分，含有蛋白，因此昨日买来一些冻虾仁，很新鮮，不清楚如何做才更能充分发挥出虾的鲜香，想要知道冻虾仁的做法。

BT知识网网编解释：鲜虾中带有丰富多彩的蛋白，服用鲜虾能够补充身体需要的蛋白等原素。选购冻虾最先要先解除冻结，解除冻结后能够将鲜虾拌一些米酒去除虾的腥味儿，能够将虾炒一下，制成绵软的炸虾。或是把鲜虾和丝瓜一起立即煸炒，制成一道虾仁炒的丝瓜。在炒黄瓜以前要先将丝瓜拌上一些盐，由于丝瓜不易消化吸收盐份，先把鲜虾煸炒一下，再把丝瓜放到一起煸炒，添加一些调味品，放进鸡精。最终就可以炒糖色起锅了。

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