最好吃的麻辣烫

场景/问题/来源

麻辣烫,做法,家常做法

最好吃的麻辣烫

知识/回答

串串香是较为四川较为典型性的菜式，由于口味十分与众不同，遭受大街小巷大家的钟爱。因而，没事儿吃个串串香是很多人的爱好。可是，常常在外面吃，很多人担忧环境卫生问题，因此要想在家里制做串串香。那麼，最美味的串串香如何做?下边我们就来详尽了解一下吧。

1.泡开粉条100g、黄豆芽200g、泡开金针菜100g。豆瓣酱30g、水豆豉20g、麻椒5g、、小辣椒1个、葱蒜。

2.出锅滚油。放进麻椒、水豆豉，文火炒出香味。

3.放进豆瓣酱和小辣椒，文火炒成辣椒油。

4.添加冷水煮沸，文火煮5分鐘。

5.放进黄豆芽烫熟。

6.把烫熟的黄豆芽盛入碗中。

7.再放进泡开的金针菜烫熟。

8.把烫熟的金针菜盛出，放到黄豆芽上边。

9.再放进粉条烫熟。

10.把烫熟的粉条盛出，放到金针菜上边。

11.把锅中的汤煮沸，加少量盐、糖、味精调料。

12.把调好味的汤浇入碗中。

13.锅中滚油，放进葱蒜，炒出香味。

14.将其浇在砂锅粉上，撒白芝麻就可以。

上边便是对最美味的串串香如何做的详细介绍，期待对大伙儿的了解有协助。实际上，都没有最美味的串串香，关键是要合乎自身的口感。因而，在制做串串香的情况下，大伙儿能够依据自身的口感增加食物和佐料，合乎自身的口感那样才算是最美味的。

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