牛骨头汤的功效

安葬记忆力问：2020-05-22 11:02:16

牛骨头汤的功效是什么？

安葬记忆力问：2015-05-22 11:02:16

我要回答

前几天我好闺蜜来我们家坐客时，帮我强烈推荐了一道菜，牛骨头汤。要我有时间的情况下炖来给家里边人，我也想要知道牛骨头汤的作用有什么？

BT知识网网编解释：大骨汤美味可口，营养成分极高，具备补肾壮阳、健脾开胃的作用，是冬天最好的养生食材。大骨汤的关键原材料是牛骨头，它带有丰富多彩的蛋白、钙类及其胶原蛋白粉等微量元素，因而熬出的大骨汤含有营养成分精粹，合理推动身体对钙的消化吸收，提升人体免疫力，合适身体素质弱的群体服用。更何况大骨汤的做法也非常简单，提前准备新鮮牛脊骨、圆葱、西红柿、牛骨头切碎，自来水煮五分钟，放进姜片、圆葱、番茄等切割成一小块，与牛骨头一起放进火锅，添加几滴醋，低火炖1钟头。

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