黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜木耳炒鸡蛋
丝瓜是很多人较为钟爱的挑选,那样的食材在吃情况下,对人体沒有太的伤害,但是在吃黄瓜的情况下,需要留意,它带有的维他命比较多,因此 吃的情况下,尽可能挑选传统的做法,那样促使它的微量元素获得非常好保存,那丝瓜木耳炒鸡蛋是很普遍的做法,那样美味遭受很多人热烈欢迎。
那黄瓜木耳炒鸡蛋做法实际如何呢,对那样的美味在制做上,是很多人不太清晰的,这类美味制做并并不是难以,但是在制做前,需要对它的制做技术性开展详尽了解。
丝瓜木耳炒鸡蛋:
佐料:丝瓜 1根 生鸡蛋 2个 木耳 2朵 油、盐、糖、葱段适当
作法
1 提前准备的食物。
2 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜敲碎。
3 生鸡蛋打撒。
4 热油滑散生鸡蛋盛起备用。
5 底锅留油,爆脆炸添加黑木耳煸炒。
6 添加丝瓜煸炒。
7 添加生鸡蛋煸炒。
8 用盐 生抽酱油调料就可以。(太干可点少量水)
作法二
主要材料:
丝瓜 1根 黑木耳 10朵
生鸡蛋 2个
辅材:
油、蒜、白砂糖、盐、味精
流程:
1、将生鸡蛋打入碗中,添加适量的盐,匀称拌和
2、将黑木耳提早用清小水泡发,洗干净,将水份控干,将黑木耳蒂除掉,掰成一块块
3、将丝瓜清洗,切成片预留
4、把蒜头袋子里,切割成末状预留
5、把锅烧热,倒进适当油
6、待油烧开后,转至文火,将鸡蛋液打进锅中炒过
7、将蛋块捣烂后,盛出预留
8、再起油锅,油烧以后放进蒜泥进行爆香
9、把黑木耳放进锅中,匀称煸炒
10、三分钟后,放进黄瓜切片,再次煸炒
11、煸炒两三下后添加炒好的生鸡蛋,倒进适当盐和味精
12、匀称煸炒几下就可以关爆火,随后摆盘,开吃
小提示:
1、蔬菜水果能够换为自身喜爱的蔬菜水果,像红萝卜花菜的都能够
2、丝瓜不要在锅中炒长时间,非常容易老
以上便是对黄瓜木耳炒鸡蛋做法详解,常吃黄瓜木耳炒鸡蛋对身心健康的协助许多,丝瓜带有丰富多彩的维他命,生鸡蛋带有的蛋白、胆固醇比较多,黑木耳对身体排毒拥有 非常好的协助,因而那样的美味对身体各层面改进,拥有 非常好的功效。
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