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蒜苔怎么做好吃

场景/问题/来源

蒜苔,家常做法,制作方法,做法大全

雨打、芭蕉残问：2020-05-08 11:52:45

知识/回答

蒜苔要怎么做才好吃

雨打、芭蕉残问：2015-05-08 11:52:45关键词：蒜苔家常做法制作方法做法大全

我要回答

蒜苔是菜市场里很常见的一种菜，有很多人都特别喜欢吃。今天我就买了蒜苔，虽然以前没做过但也想尝试一下，多做几次就应该会了。我想问蒜苔怎么做好吃。

BT知识网小编解答：

您好，蒜苔有很多家常做法，这里向您推荐的是蒜苔炒肉。这道菜我自己平时也很喜欢吃，做法很简单。首先把蒜苔处理干净后就切成大小一样的小条，然后就是切肉，要把肉切成丝但不要太细，这些做好后就放放在旁边准备锅好以后用。之后就是开始准备好过，里面放好油烧开后先把肉放进锅里翻炒，等到五成熟时就可以放蒜苔了。在锅里一起翻炒，放入调料还要让菜受热均匀这样才会所有的口味都一样。等到熟了以后出锅放进盘子里就可以吃了。

小编推荐 :

1、怎么炒蒜苔好吃一些啊？

蒜苔是不能炒的时间过长的，如果时间过长的话就会导致蒜苔过老，而且其中的营养也会消耗的比较严重的，一般蒜苔是可以通过轻微过水之后进行调食的，这样的话就会让营养物质比较丰富的，而且蒜苔是可以经常食用的，这样的话有着比较好的消炎杀菌的作用，而且蒜苔里面的维生素的含量也是非常丰富的，如果自己有便秘的情况的话也是可以适当的食用来进行缓解的。

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2、蒜苔怎么炒营养是比较好的？

蒜苔有着比较补肾以及益气滋阴的效果是比较好的，所以平时的时候是可以多吃一些蒜苔的，而且也是有着比较好的解毒的作用的，在做蒜苔的时候是可以通过和肉一起炒或者是凉拌的话味道都是比较好的，而且就是蒜苔在炒的时候要注意不要火候时间过长，因为这样的话会导致蒜苔的营养物质是减少，而且应该注意的是自己也是需要保持良好的生活习惯以及合理搭配饮食比较好。

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