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薏米和黑米能一起煮吗

场景/问题/来源

黑米,薏苡仁,饮食调理,怎么调理

动情却是空问：2020-05-08 10:17:19

知识/回答

薏米和黑米能一起煮吗？有禁忌吗？

动情却是空问：2015-05-08 10:17:19关键词：黑米薏苡仁饮食调理怎么调理

我要回答

我平时在煮粥时喜欢同时用几种米，今天买的有黑米和薏米。不过我之前没有这样做过，薏米和黑米有搭配方面的禁忌吗？

BT知识网小编解答：

薏米和黑米并没有饮食搭配方面的禁忌，两者可以一起煮粥食用，不过做出来的粥可能会比较粘稠，吃起来的味道就不会比单一煮制时香甜。薏米和黑米含有大量的维生素以及各种矿物质，尤其适合脾胃虚寒类体质的人群食用，而且可以起到温肝暖肾的功效。如果想要减肥，就也可以将两者列入食谱中，且富含的膳食纤维可以促进肠胃的消化，提高自身的排毒排泄能力。

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您好，黑米民间又称为补血米有着米中之王的称号，含有大量的花青素和胡箩卜素，并且含有非常丰富的有机物质，可以滋阴补肾的功效，燕麦可以说是世界上最健康的食物之一了，含有大量的蛋白质，和矿物质和维他命，黑米和燕麦一起做成粥不但能更好的吸收并且可以起到滋阴补肾，调理人体脾胃的功能，针对一些有胃酸，胃胀气的人会有很好的改善的作用的。

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2、黑米和什么煮比较好呢？

有很多的食物都可以配合着黑米来进行煮，平时的时候我们可以配合一些红豆，百合，见到食物对身体来说都非常的有好处，他有非常好的补肾的作用长期的服用才会有作用，黑米中蛋白质的含量是大米的零点五倍到一倍左右，而且他的微量元素的含量也要比普通大米高很多，并且还有大米中不曾有的维生素c，花青素，胡萝卜素等等的特殊成分，所以黑米要比普通的大米，更加的具有营养。

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