花式棉花糖做法

场景/问题/来源

棉花糖,做法,家常做法

花式棉花糖做法

知识/回答

说到棉花糖，坚信大伙儿会感觉满满的全是童年记忆吧。棉花糖实际上仅仅一般的糖搞成糖桨后用哪个制做棉花糖的设备做出去的糖丝。之前许多小孩子一直很喜欢吃，价钱都不贵，好长时间沒有看到这类糖食了，近些年仿佛又挺受欢迎的，但早已不象之前那般单一的样子了，大伙儿想不想讨论一下如今制做的这类花式棉花糖的作法？

食物

1、五颜六色糖（淡黄色）10克

2、五颜六色糖（鲜红色）20克

3、竹签子 2根

4、糖勺 1把

流程/方式

1、最先，将准备好的鲜红色白砂糖10克和淡黄色白砂糖10克，放于盆里，准备好勺子一把，竹签子二根，搞好操作过程的用材准备工作。

2、先用勺子盛取10克淡黄色白砂糖，倒进设备出糖器内，代糖丝飞出去后，手拿一根竹签子顺时针方向转动，将糖丝盘绕到竹签子上，盘绕全过程中维持手执竹签子的均衡度，而且维持前后左右挪动的情况，匀称的将糖丝所有盘绕到竹签子上。

3、将糖丝盘绕进行后，制成球体状，约长二十公分，直徑十五厘米就可以进行花式棉花糖的花芯制做，

4、花式棉花糖花芯进行后，然后用勺子盛取鲜红色糖20克，倒进出糖器内，以便作出更强的实际效果，第二次加糖要比花芯增加一倍更强。

5、等放进糖糖丝飞出去后，将已盘绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针方向转动竹签子，将糖丝匀称盘绕到花芯上，而且在盘绕的全过程中维持技巧平稳，并向后挪动，以做到更强的花边图实际效果。

6、进行上一步实际操作后，右手拿好盘绕好糖丝的竹签子，左手举起另一根竹签子，垂直平分花式棉花糖的花边图，并以45夹角斜放，搞好压纹提前准备。

7、然后用竹签子把花边图由上升下按住，如图所示所试，压着于右手所持竹签子平行面就可以，随后往下抽出来左手的竹签子，一个漂亮而无失美味可口的花式棉花糖就完成了。

8、花式棉花糖休闲娱乐特色美食制成品制做成效！

那样好看的花式棉花糖就搞好了，在制做的全过程中呢，我们也有留意拿稳手上的竹签子，不必随便摇晃，在绕糖丝的情况下要匀称，那样做起來的棉花糖才美观大方。自然啦，假如你也要想自己制作棉花糖，那么就一定要有那台棉花糖的制做设备哦。

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