薏仁米黑豆粥
薏仁米黑豆粥
薏米仁是日常生活之中经常会看到的食物,薏米仁是较为硬的大米,一般作法全是薏米仁粥,能够配搭一些豆类食品,薏米仁配搭黑豆作出的粥能够健脾开胃,对人体有巨大的益处,有关节炎的病人能够多吃薏米仁,薏米仁能够减轻关节炎的病症,下边让我们一起来学习培训一下薏米仁黑豆粥的做法。
薏米仁黑豆粥的做法
1.将薏米仁、梗米、黑豆清洗干净;
2.薏米仁用凉水侵泡3钟头,梗米和黑豆侵泡三十分钟;
3.将薏米仁、梗米黑豆各自捞起来,控干水份;
4.锅中添加约1500ml凉水,将薏米仁、黑豆、梗米先后放进,先用灶火烧开;
5.随后转文火熬煮45分鐘;
6.见小米粒熟烂时,添加老冰糖翻拌,再稍煮一会儿,就可以盛起服用。
营养成分
薏米仁味甘、淡、性生寒、归脾、胃、肺经;有健脾胃利湿、清热利湿除痹、清热解毒放脓、清泻寒湿之作用;可用以医治泄泻、筋络拘挛、伸屈不好、水肿、脚气、肠痈、淋浊、分泌物等症,薏苡根功能与薏米仁基本同样,清热解毒,有利排尿并有除虫功效,能治虫积腹痛;用以湿热内蕴之病,对小便赤黄,可与长石、通草等同于用;对湿温病邪在气分,湿浊偏胜利者,可与甜杏仁、蔻仁、竹子叶、木通等同于用。
小提示
1.生薏米熬汤服用,有利于祛湿除风;用以健脾胃益胃、治脾虚泄泻则须炒过服用。
2.薏仁米作为谷物吃,熬粥、熬汤均可。秋冬季和东瓜熬汤,既可佐餐服用,又能清暑清热利湿。
3.将鲜牛奶烧开,添加薏仁粉适当,搅拌均匀后服用。常吃可维持皮肤光泽度细致,清除粉刺、雀斑、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏米仁较难煮开,在煮以前应以温开水侵泡2-3钟头,让它充足消化吸收水份,在消化吸收了水份后再与别的米类一起煮就非常容易熟透。
以上文章内容中所叙述的便是薏米仁黑豆粥的详尽做法了,制作过程以及简易,整道粥的做法全是非常简单好做的,合适生活中食用方法,老少咸宜,喜爱偏甜口感的盆友还可以多放些老冰糖,或是是白糖,常吃薏米仁粥能够做到美白皮肤健康保健的作用,粥的味儿也十分好吃,非常值得大伙儿一试。
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