凉拌芹菜木耳

场景/问题/来源

芹菜,怎么做,家常做法

凉拌芹菜木耳

知识/回答

芹菜的吃法比较多，在对莴笋制做上，不可以随便的挑选制做方法，那样会毁坏它的微量元素，吃的情况下对人体都没有一切协助，莴笋普遍便是吵着吃，这类做法简易，另外可以非常好保存芹菜营养成份，那拌凉菜芹菜木耳也是非常好之选，制做的情况下，也不需要过多流程，另外应用其他原材料也不是许多的。

拌凉菜芹菜木耳：

原材料：芹菜叶，木耳，芝麻(熟)，盐，麻椒油，芝麻油

作法

1、芹菜叶清洗，放进加了盐的开水里轻焯一下，捞起来攥干水份，搞成小段;

2、将泡开好的木耳去除根处，用冷水反复清洗干净，随后过开水焯熟，过冷水后控干水份，切成细丝;

3、将所述原材料与芝麻一起放进调养盆，添加适量的盐、麻椒油和芝麻油，混和匀称，渍上一会儿，就可以盛盘服用了。

小技巧

莴笋含有维他命，由水份和甲基纤维素“组成”，低脂肪高钙，可协助减少血压，清肠排毒身体排毒。芹菜叶可别丢掉，老有营养成分了

木耳是生活中家的必需食物，吃起來口味鲜脆，具备补阴健脾养胃、润肺止咳生津止渴的作用。木耳带有丰富多彩的优质蛋白质和铁制，其独有的绿色植物胶原纤维可以合理吸咐和清除消化道中的残余有毒物质，含有的不饱和脂肪酸变成可以耗费身体人体脂肪，做到减肥的作用。

在对凉拌芹菜木耳的做法了解后，制做拌凉菜芹菜木耳的情况下，需要留意对那样美味，每一次制做全是要适当，那样食材过夜在吃，对人体是沒有一切协助的，并且那样食材过夜后，它的微量元素也是会外流的，这一点制做拌凉菜芹菜木耳的情况下，需要留意的。

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