水晶猪皮冻的做法

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猪皮冻,怎么做,家常做法

水晶猪皮冻的做法

知识/回答

水晶猪皮冻是我们日常生活一种十分遭受女士热烈欢迎的特色美食。这类特色美食的养生美容的实际效果是女士较为常见的。对女士的皮肤或是是人体都可以具有一定的缓冲作用。是女士们在闲暇之余开展养生美容的关键食材，那麼这类美食制作方法是如何的呢？下边就讨论一下详尽的详细介绍吧。

1.猪肉皮提早用冷水侵泡

2.刮掉表层的猪毛和残渣

3.将猪肉皮放进锅内，烧开水，煮十分钟上下

4.捞出来用温开水清理，用刀将猪肉皮表层和反面的动物油刮去，用温开水清洗

5.鱼缸换水，煮沸，再度将猪肉皮放进，煮沸

6.捞起来清洗，再度排油、清洗

7.直到猪肉皮内侧的动物油所有剃除干净

8.将猪皮切成宽5mm宽的段，用温开水清洗

9.将猪肉皮放锅内，加上一定量的冷水

10.提前准备调味品，葱切条，生姜切成片，八角桂皮砂仁封袋

11.大锅煮沸，去掉白沫子

12.放进调料盒，放进姜蒜，添加盐

13.熬煮至猪肉皮酥烂，料汁有浓稠感。（假如本人没数，能够寻个小盘子取少量先放冷藏室试一下，假如能冷成延展性较为大的猪肉冻才好）

14.待猪皮冻三生三世凉凉，将其放进器皿内，待其制冷凝结就可以，还能够添加少量生抽酱油，制成带点深棕色的

以上便是水晶猪皮冻的作法详细介绍，期待大家可以了解一下。这类养生美容的食品是十分遭受大家的热烈欢迎的。由于这一特色美食具备保健养生实际效果，并且做起來是非常简单，家庭妇女们迅速就能偶学好，没什么难度系数。期待大伙儿可以了解一下。

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