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青菜面疙瘩的做法

场景/问题/来源
面疙瘩,怎么做,家常做法

青菜面疙瘩的做法

知识/回答

蔬菜面疙瘩是一道较为有奇方独特的面点,主要是集中化在河南省一带的一种汉人口味面点。可能很多人也不掌握蔬菜面疙瘩,假如吃过得话,毫无疑问会记忆力刻骨铭心。因而,掌握蔬菜面疙瘩的作法,在家里也是可以品味到的。那麼,蔬菜面疙瘩的作法是啥?下边我们就来详尽了解一下作法吧。

作法一

食物提前准备

原材料:番茄、圆葱、马铃薯、小麦面粉、生鸡蛋、大骨汤

调味品:盐、白胡椒粉、鸡精、味精、小香葱。

制做流程

1、马铃薯连皮入微波炉加热高火8分鐘上下至熟,削皮用汤勺碾成泥;

2、添加生鸡蛋、盐混和翻拌,加小麦面粉搓成不沾手的面糊醒20分钟;

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