鲜海带怎么做

海带,制作方法,家常做法

鲜海带怎么做

海带丝是十分有营养成分的食材，此外它的口味较为爽脆，能够 挑选的作法有很多，如拌凉菜做凉拌菜，烧菜，熬汤等。具备非常好的营养成分，它含碘很丰富多彩，因而针对缺碘病人是非常好的补充食材。下边我们就来详细介绍一道做着十分好吃的家常菜品，那便是拌凉菜海带的做法，味儿鲜美，营养丰富,对人体有非常好的健康保健作用。

买来的新鮮海带丝，切割成块状，锅中煮沸一定量的水，放进海带丝，煮三分钟，捞起来，清理干净，控干水分，放进电冰箱储存。

原材料：干海带丝250g。

调味品：大蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少量、白醋少量、味精少量、糖少量。

作法：

1、将干海带丝用开水熟煮，放冷水中侵泡。

2、着火，倒进植物油加温后，把干红辣椒放进锅中，随后关闭明火，让油当然凉透。

3、将蒜捣烂，将准备好的油辣子盛出。

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