香菇红烧鸡块的做法
香菇红烧鸡块的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下香菇红烧鸡块。
1.原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)
2.配料切好备用!
3.将鸡块倒入锅中,大火翻炒!
4.炒变色后,将锅底炒出来的脏水倒掉。(其实可以先将鸡块焯一下水)
5.倒放配料翻炒出香味,倒入适量的香醋和白酒炒匀。(喜吃蒜头最好晚一点放,以免煮化掉,找不到了)
6.再倒入适量的老抽翻炒,加少量的盐炒匀
7.加前面泡好的干香菇。
8.倒入适量的开水(没过鸡块为准)
9.盖上盖子中火煮!
10.汤快煮干时加适量的白糖和鲜红辣椒炒匀。
11.加适量的鸡精和葱花炒匀,准备出锅!
12.装盘!
13.美味家常的香菇红烧鸡块就烧好了!
14.来尝一块吧!
15.美味下饭!~
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了香菇红烧鸡块做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
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