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山药片怎么吃

场景/问题/来源

山药片,食用方法,如何食用,制作方法

微笑着离开问：2020-04-22 11:31:50

知识/回答

山药片怎么吃比较好呢？

微笑着离开问：2015-04-22 11:31:50关键词：山药片食用方法如何食用制作方法

我要回答

我的妈妈买了一些山药片回来，平时自己也不愿意吃山药的，但是现在一个人在家里面，没有其他吃的，山药片怎么做好吃呢？

BT知识网小编解答：

首先应该把山药去皮切片，特别是要注意山药的粘液，切片之后可以放在水中泡一段时间，不能够随便的放在空气中，山药很容易和空气产生氧化反应，表层的发黑的物质就不能吃了，很容易导致癌症的可能。最常见的制造方法就是，山药片炒肉片，首先准备好葱，蒜，生姜，花椒等多种配料，把泡好的山药片放在油锅中，之后再放入一些肉片和调味品，控制好火候。

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