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怎样炸萝卜丸子好吃

场景/问题/来源

萝卜丸子,如何炸,注意事项,注意什么

咫尺天涯间问：2020-04-22 10:25:30

知识/回答

怎样炸萝卜丸子好吃啊？

咫尺天涯间问：2015-04-22 10:25:30关键词：萝卜丸子如何炸注意事项注意什么

我要回答

明天家里要来客人，老公让我做一些家乡的东西给客人尝尝，所以我就想炸萝卜丸子，所以我想知道。怎样炸萝卜丸子好吃啊？

BT知识网小编解答：

炸萝卜丸子，首先要准备新鲜的萝卜，当然还必须要新鲜的肉和一些小葱了。先把萝卜切碎，建议越碎越好，然后再把肉切成肉沫，也是越小越好，然后把两个东西在一起搅拌，放一点面粉，跟水进去，最后快好的时候放入小葱。然后就是盐，味精，酱油，调料等东西了。炸的时候，一定要多放一些油，不然容易焦了，萝卜丸子一般炸成金黄色的，那个时候就是最香，最好吃的了。

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炸胡萝卜丸子的制作方法是很简单的，和制作藕圆子的做法是一样的，可以把胡萝卜切成丝，也可以把胡萝卜先煮熟，然后用汤勺压成泥状，这两种做法都是可以的，然后把胡萝卜丝或者胡萝卜泥加入鸡蛋，生粉，食盐，辣椒粉等进行搅拌混合，然后锅里加油以后大火烧到八成热的时候，就可以把胡萝卜泥捏成丸子的形状，然后慢慢的一个一个的放入锅里炸，这个时候可以小火，金黄色就可以了。

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2、炸萝卜丸子到底是什么菜系呢？

炸萝卜丸子简单来说就是用萝卜做成的丸子，放到油里面去炸。是鲁菜的一种甚至可以说是鲁菜中的代表作，其味道非常美味，大部分吃过的人都对它赞不绝口。首先准备萝卜和猪肉，把萝卜和猪肉切碎搅拌在一起再捏成团，最后放到油里去炸。萝卜含有很多微量元素，可以增强体质，拟制癌细胞的生长，对人类的身体特别有好处。常吃萝卜可降低血脂，稳定血压，适合高血压的人食用。

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