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哺乳期能吃三文鱼吗

场景/问题/来源

三文鱼,月子,坐月子,饮食禁忌

我把爱弹得倦问：2020-04-21 15:58:33

知识/回答

哺乳期的时候还能吃三文鱼？

我把爱弹得倦问：2015-04-21 15:58:33关键词：三文鱼月子坐月子饮食禁忌

我要回答

最近想吃三文鱼不过正怀着宝宝会不会对宝宝有影响？挺有的人说吃了三文鱼会让宝宝先天发育不良，或者智力低下还有免疫力下降？我想知道这是真的吗？

BT知识网小编解答：

按理来说，哺乳期可以吃新鲜的，卫生的生鱼片的。不过因为三文鱼是生冷性食物，可能携有病菌，寄生虫啊什么的对宝宝造成影响。所以食用之前要保证其质量合格在不能保证质量的前提下最好还是先忍忍吧。如果是新鲜的卫生的三文鱼的话可是富有很高的营养价值。所以食用之前一定要注意食物的安全性，不论是不是三文鱼，还是其他的食物，孕妈妈们一定要注意些。

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1、三文鱼如何去鳞呢？

三文鱼一般在大陆见得较少，通常很少自己拿回来做，因为海水鱼鱼鳞很难去除，但是三文鱼营养价值极高，是很好的补品，要想去除三文鱼的鱼鳞，一是要有一把好刀，二是要有一双好手，三文鱼的鱼鳞很硬，用普通的方法什么刀背刮之类的都是不管用的，搞不好还会把鱼鳞刺进鱼肉里，影响鱼肉质量，所以一般去鳞者都比较专业，用一把利刀找到切口，一刀完成。

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2、三文鱼哪个部位是最好吃的？

三文鱼肉质最鲜美的地方就是肚子那一块肉，这一块肉不是很肥，但是肉厚，不管是做成三文鱼片，还是做成三文鱼酱，味道都是非常鲜美的，三文鱼在吃之前一定要新鲜的从冰箱里面拿出来，然后切成3厘米左右的薄片，在吃的时候可以用一些芥末或者使用酱油调配自己喜欢的酱料，但最好吃三文鱼的时候配上一些芥末，因为三文鱼是寒性的芥末可以中和三文鱼的寒性。

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