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香葱饼干的做法

场景/问题/来源
香葱饼干,怎么做,具体做法

香葱饼干的做法

知识/回答

曲奇饼干这类东西是较为易上火的,可是它是我们在平常服用比较多的一种食材,关键是由于曲奇饼干的味儿很吸引住我们。曲奇饼干的类型比较多,针对香葱饼干这类应该是更为普遍的吧,因此我们建议大伙儿能够 学习培训香葱饼干的作法。下边便是香葱饼干作法的详细介绍,期待喜爱吃饼干的大家学习培训一下。

香葱饼干的作法

1.水油性皮肤用材。(小麦面粉80克,玉米粉20克,植物油15克、水40克,糖20克,酵母粉2克、),把水油性皮肤的原材料混和在一起揉十多分钟,搓成较光洁的面糊。

2.油酥饼用材。(玉米粉50克,油黄25克,食用盐3克,新鮮小香葱末25 克),把油酥饼的原材料混和在一起,先用筷子翻拌,再用力揉结团。(这儿一开始的情况下会很干,渐渐地揉,并门把握成握拳轻轻地轻按,渐渐地的会越来越愈来愈软,就非常容易结团了)

3.把水油性皮肤面糊盖上保鲜袋放溫暖处发醇至2倍大。

4.发醇好的水油性皮肤面糊排气管搓成原面糊的尺寸,盖上保鲜袋松驰15分鐘。

5.松驰好的水油性皮肤按扁,包入油酥饼。

6.收边朝下,再度松驰15分鐘。

7.砧板上撒少量粉剂去胶,把面糊擀成正方形的面片。

8.两边各自往正中间折起来。

9.从折起来后的正中间再折一下,进行第一次四折。

10.四折后的面片举起,再度擀成正方形面片,开展二次折起来。

11.进行2次四折的面片擀成约0.2的公分的片状。

12.用叉子叉一些小圆孔,用滚刀切成一小块。

13.切分好的曲奇饼干胚放进铺有锡纸的烘烤盘里,正中间稍留间隙,在曲奇饼干上喷完一些水雾,放溫暖处发醇三十分钟上下,直至曲奇饼干的薄厚变成原先的2倍上下。

14.小烤箱好,170度13分鐘,烘烤表层金黄色就可以。

有关文章内容详细介绍的香葱饼干的作法,我们建议大伙儿能够 动手能力去试着一下,由于我们在日常生活中制做香葱饼干这类东西针对我们解馋解饿是有协助的。小孩在日常生活中是较为喜欢吃废弃物食品的,可是废弃物食品不可以给孩子服用过多,非常容易出現容易上火。

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