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花生怎么吃最养生？医学专家提醒：2种错误吃法，会诱导心脏病

场景/问题/来源

花生

知识/回答

在家常菜中，有一种坚果很受大家喜爱，被称为“长寿果”，这个坚果的名字叫“花生”，很多人喜欢吃花生，也有很多人喜欢品尝花生。但多吃花生究竟对身体有什么好处呢？

为什么每个人都喜欢花生呢？

第一，花生“诱人的香味”真的很棒，一种可以用来榨油的食物，可想而知吃起来有多香。

此外，花生富含多种营养成分，食用后可有效补充人体所需，从而体现出相应的“价值”。

长时间食用花生，对身体有什么可好处？

给饱腹的人提供热量，消除你的饥饿感

吃花生最有实际效果(好处)，因为花生富含蛋白质和脂类物质，能给人体提供充足的热量，从而为人们日常的学习和工作提供物质基础，增强了身体的饱足感。

代替不健康的点心，帮助你建立良好健康的饮食习惯。

闲来无事，总要吃点东西来满足自己的需要，很多人喜欢选择果脯、蜜饯、辣条、甜饮料等不健康的零食，但是很容易就给身体“埋下了祸根”；花生是一种健康的坚果食品，建议大家把它当零食吃，既健康又有营养，是很好的选择。

有助于控制食欲有助于减肥胖

花生无疑是一种“有饱腹感的食物”。经常食用会使你感觉很饱，早餐或加餐时适量吃些花生，有助于达到最佳减肥效果。

促进肠道新陈代谢增加肠道健康系数

花生米是一种较为粗糙的食品，它含有大量的纤维素类物质，纤维素摄入量适量，可促进排便，可促进肠道代谢，从而可适当预防便秘，保持肠道健康。

按道理，吃花生有益于心脑血管健康

花生米是一种坚果类食品，富含不饱和脂肪酸，所以你会感觉很香。适度摄入不饱和脂肪酸，可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于心脑血管的健康(当然也不能吃得太多)。

除了营养成分外，还可以增强人体的抗衰老能力

花生油含有白藜芦醇等生物活性成分，但抛开剂量不谈，食用花生油有助于人体提高抗氧化能力，抗衰老，促进健康。

花生米食用不当，可诱发心脏病

不要吃得太多

虽然花生米富含多种营养成分，吃起来味道鲜美无比，但是它含有更多的脂肪，食用过量容易造成热量积聚，增加肥胖的风险。

但肥胖症是许多慢性疾病的诱因之一，由于各种原因综合考虑，建议每天食用不超过10粒花生。

对花生过敏者，不建议食用，以免引起不必要的麻烦。

本身有肥胖、血脂异常及痛风等症状的人，应根据个人体质情况限制饮食。

推荐长痘痘，皮肤敏感的人少吃。

减少炒，烤等烹饪方法的高温

花生米的烹饪方法有不少，煎炸、蒸涮、涮烤样样齐全，从安全健康方面考虑，建议您选择蒸煮、炖等低温加工，还原食物本身的美味，不要过度浪费其中的营养。

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