花生炖排骨的做法

场景/问题/来源

排骨,怎么做,家常做法

花生炖排骨的做法

知识/回答

大家都知道，猪排骨是大家在大年三十会吃的一道食材，目前，大家因为对猪排骨的营养成分有一定的掌握，而物质条件水准的提高，也让许多人到平时日常生活常常炖煮排骨来开展服用，那麼，花生仁炖排骨的做法有什么呢?文中特来大伙儿干了以下详细介绍,期待大伙儿可以有一定的掌握。

猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经;补肾壮阳益气养血，滋阴润燥;主冶热症伤津、解渴羸瘦、肾虚体弱多病、生完孩子气血两虚、燥咳、便秘、滋阴养血、补阴、润肺、滋阴养血阴，润皮肤，利二便和止解渴。

益气

中医学觉得，猪排骨能够益气，不论是酱排骨，還是骨头汤，不论是清炖，還是油爆，猪排骨都拥有益气的功效。

猪排骨拥有丰富多彩的肌氨酸，能够提高精力，令人精力旺盛。猪排骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。猪排骨含有蛋白和人体脂肪，为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，能够补充身体需要的营养成分。

一、花生排骨汤

原材料：猪大骨400克，花生米150克，食盐5克，米酒5克，葱段、生姜片各适当，白胡椒粉少量。

花生排骨汤的作法

1.将猪大骨清洗，剁碎一小块，放进沸水锅中焯一下，捞起来备用。将花生米侵泡一会儿备用。

2.将砂锅置火上，放进冷水，放入猪大骨、姜蒜、米酒，煮1个钟头，再放进花生米用慢火煮30分钟上下，放进食盐、白胡椒粉调好口感即成。

特性：汤浓白，味胡辣。

二、栗子花生仁炖骨头

原材料：猪排骨150g

花生仁一小把

黑豆一小把

栗子多个。

栗子花生仁炖排骨的做法

1、黑头粉刺提早侵泡3钟头。栗子水焯去衣。

2、把全部原材料放进炖锅慢炖3钟头加适当盐就可以服用。

总的来说，在选用花生仁炖骨头的方法来制做这种食物时，大伙儿是能够依据原文中上述的作法，来制做花生排骨汤和栗子花生仁炖骨头这两条食材的，在开展制做的全过程中，原文中上述的详尽流程，大伙儿最好是在先开展掌握以后再下手提前准备制做需要的原材料。

与花生炖排骨的做法 ...相似的小知识：

灰树花炖排骨的做法饮食养生　2021-04-05 …

虫草花炖排骨饮食养生　2021-05-22 …