可乐鸡腿的详细做法

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鸡腿,怎么做,如何做

可乐鸡腿的详细做法

知识/回答

可乐鸡腿是一道老少咸宜的菜式，可口可乐和鸡翅配搭在一起，不但是色香味俱全好，并且营养成分也是非常的丰富多彩，可口可乐里边主要是带有小苏打的成份，和鸡翅放到一起，能够替代糖份具有提味的功效，并且能够让肉感越来越更为的软嫩，所以说可乐鸡腿是最好的搭挡，下边网编就来交大伙儿做这家常小菜。

可口可乐鸡腿的做法

食物：鸡翅2个、油麦菜35克、食用盐5克、生抽1炒勺、蒜、八角、八角茴香、米酒适当、芡粉适当、细香葱、、良姜等

流程：

1、鸡翅清洗，锅开后放锅内汆烫3分鐘上下，捞起来再度清洗干净

2、鸡翅放进锅内，调料所有装进去

3、生抽倒进锅内，具有着色的功效

4、添加1小盘子可口可乐

5、添加1勺盐开展调料，大概5克

6、放少量米酒，除腥

7、加冷水未过鸡翅

8、火灾烧开，去掉白沫子，改成文火煮15分鐘

9、煮完15分鐘，锅中还会继续有少半的料汁，用汤勺盛出一茶匙料汁，待会儿水淀粉勾芡汁用

10、大火收汁，炒糖色情况下要不断拌和，避免糊底。大火收汁，鸡翅表层着色才会更为好看

11、鸡翅炒糖色完取下，将刚刚取下的一茶匙料汁和芡粉勾成料汁预留

12、鸡翅稍凉时，剁一小块。油麦菜铺在盘底碗底，把鸡翅放进去，料汁淋在上面就可以。

可乐鸡腿的饮食疗法使用价值：

1、补血补气养血：鸡脯肉性温、温、味甘，入脾、肝胆经，适合皮肤颜色沒有光明，丧失白里透红、手脚冰凉的群体。

2、催乳生乳：有健脾开胃健脾胃、清除凉气、催产奶水之作用。

3、调理月经：调养生理期过短或者月经过多过少等病症。

实际上可口可乐鸡腿的做法有很多，所述仅仅我来大伙儿详细介绍的可乐鸡腿最简单做法，鸡翅里边带有的营养成分是非常的丰富多彩。鸡翅能够独立做，还可以配搭别的的蔬菜水果一起做，口味全是非常非常好，如今大伙儿应当都是做可乐鸡腿了吧，网编建议大伙儿回来赶快行动起来。

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