豆腐西红柿鲫鱼汤
豆腐西红柿鲫鱼汤
我们了解吃鱼要注重美味可口，在其中鲫鱼豆腐汤便是我们平常日常生活常常吃的一道特色美食，它能具有非常好的补钙补锌和催奶的功效，营养成分十分的丰富多彩，对我们的身心健康有很多益处，可是要想更强的对人体开展调养我们能够在里面配搭不一样的蔬菜水果等，在其中番茄豆腐鲫鱼汤便是最普遍的配搭，下边一起掌握下水豆腐番茄鲫鱼汤的做法。
水豆腐番茄鲫鱼汤的做法
原材料：
草鱼两尾，西红柿四个，水豆腐二块。
作法
1、西红柿去皮，切片预留。
2、西红柿烂熟较为软的，用热水烫一下，皮就能撕掉了。
3、锅加点油烧开，草鱼双面煎一下，火大一点不害怕，仅仅煎外皮，米酒从锅沿淋下来，去腥味的。
4、随后倒进开水，再把西红柿块装进去，鱼籽和鱼泡也装进去，随后盖上外盖用中文火煲。煲鱼头汤一定要开水煲，那样汤白营养成分不容易外流，
5、大约15分鐘就可以把军用被子装进去煲，5分鐘后就可以下味精调料了，鱼和鱼籽都用盐腌渍过，西红柿有点儿怪味，汤的味儿早已可以了^_^。
鲫鱼豆腐汤营养成分
1、草鱼含有的蛋白优质、齐备、便于消化，是肾脏病症，心脑血管病症病人的优良蛋白质来源，常吃可提高抗病性工作能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，漫性支气管炎等病症病人可常常服用；
2、草鱼有健脾利湿，与立健脾开胃，活血通络、彭中温阳化之作用，对脾胃虚寒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有非常好的滋补养生饮食疗法功效；生完孩子女性炖食鲫鱼豆腐汤，可补虚催乳；
3、草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤不仅味香汤鲜，并且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用，也非常合适孕妇服用。
上边便是对水豆腐番茄鲫鱼汤的做法的详细介绍，他它制做起來比较简单，能将番茄甜酸融进到草鱼的美味之中，能对人体更强的调整，并且可以说老少咸宜，尤其是在秋冬季时节多喝粥能对人体更强的进滋补养生。
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