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干贝怎么发

场景/问题/来源

我将爱弹得倦问：2020-04-10 20:58:00

知识/回答

干贝怎么发会比较好？

我将爱弹得倦问：2015-04-10 20:58:00

我要回答

我一直都很喜欢吃海产品，今日买来点瑶柱回家想自己做着吃，可是不清楚泡浸的方式，也有不清楚如何做会较为美味，吃多了对人体有弊端吗？

BT知识网网编解释：

相较为一般的干货知识，瑶柱实际上是较为非常容易涨发的。只需要用清小水泡发一刻钟，瑶柱会全自动消化吸收水份的。可是最好是在泡了以后还用葱姜蒸一段時间，由于海货相对而言還是较为腥。一般的干贝做法只需要清蒸的就可以，配搭酱汁蘸着吃，确保原来的新鲜度就可以了。并且瑶柱带有多种营养，里边的蛋白质含量是数最多的，比我们经常吃的鸡脯肉或是牛羊肉，蛋白质成分是他们的3倍。可是不能吃过多的海货，有一部分群体对海货還是皮肤过敏的，应当适当就行。

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